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conserves
29 novembre 2016

Bocaux Olives Maison

Bocaux Olives Maison
Plus que quelques mois à attendre, nous ferons nos premiers apéros dehor au printemps avec nos propres olives. J'espère qu'elles seront réussies!! Premiers essais pour 6 bocaux!
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23 décembre 2015

Mes Conserves d'hiver #3 Terrine de Canard Pistaché au Poivre

Mes Conserves d'hiver #3 Terrine de Canard Pistaché au Poivre
En Automne, j'avais préparé mes conserves pour les soirs où je ne n'ai pas envied préparer à manger! Ouvrir le bocal qui parfume la cuisine, puis le servir avec une salade d'hiver, rien de tel!!! puis, en dessert, compote de pomme du jardin au sucrée...
18 juin 2015

Mes Conserves dété #1

Mes Conserves dété #1
Après l'épisode de cet hiver avec Terrines et Verveine, voici l'été qui approche avec les premières conserves de fruits. Pas de fraises comme l'année dernière avec mes 6kg800 de fraises !! Cette année, ce sont les cerises, environ 12kg de rammassées pour...
9 décembre 2014

Mes Conserves d'hiver #2 Terrines en bocaux

Mes Conserves d'hiver #2 Terrines en bocaux
Cela faisait longtemps que je voulais passer à l'étape "supérieure" des conserves, et faire autre chose que des confitures, fruits en conserves, compotes, etc... Alors pour pouvoir garder mes terrines, jusqu'à présent, je congelais mes terrines fraîches!...
8 décembre 2014

Mes Conserves d'hiver #1 La Verveine Citronnelle

Mes Conserves d'hiver #1 La Verveine Citronnelle
Avec les froides soirées qui s'annoncent, il fallait faire le stock de Verveine. C'est chose faite! L'autre pot est déjà bien vidé, mais il était plus petit!
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