26 octobre 2009

Yaourts au Chocolat #4

Un autre petit essai, des yaourts au chocolats!! Un régale. Le seul problème, c'est qu'ils ont été fait avec du cacao pour petit dèj, alors forcement, au bout d'un moment il s'est déposé au fond! La prochaine fois, je le fais avec du vrai chocolat fondu!! Ce soir, les yaourts en préparation sont des yaourts avec des pommes façon "tatin". On verra demain!
Posté par krolabricole à 21:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

12 octobre 2009

Yaourts d'Antan #3

Encore une série de yaourts comme tous les week end. Cette fois ci la première série était faite avec une bonne compote extra de prunes. Hummmm un délice! En plus ils sont supers fermes et donc agréables en bouche! EDIT du 13 octobre: j'ai oublié de préciser que la compote, c'est ma Maman qui l'a faite!! Ben oui quand même!!
Posté par krolabricole à 21:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
20 septembre 2009

Yaourts au lait de ferme #2

Voici un lot de yaourts bien réussis!!! Il s sont supers fermes et super bons (je m'envoie des fleurs vu que personne ne le fait!) Par contre je ne sens toujours pas la vanille que j'ai mis dedans!! Mais tant pis! Le tout fait avec du lait de la ferme, sans poudre de lait ni autre cochonnerie!! La tournée suivantes, trois saveurs différentes: nature, au café et citron! On goutera demain! EDIT de 14h00: Mea Culpa, HEUREUSEMENT que m'a soeur était là!!! Sinon je n'aurais pas pu faire ma 2ème tournée de yaourts!!!! :-)
Posté par krolabricole à 13:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
13 septembre 2009

Yaourts d'Antan, ... ou presque #1

Depuis environ 2 mois que j'ai ma yaourtière (et environ encore 2 mois avant que je l'attendait à cause d'un retard de livraison) Je me suis enfin décidée à m'en servir. J'ai pris des yaourt comme ferment, j'ai des ferments lactique mais, c'est plus long, plus pénible et plus cher!!! Le premier essai, n'était pas fantastique, pas cuit assez longtemps et pas assez de vanille (je voulais en faire à la vanille). en revanche, ceux que j'ai fait hier ont l'air super bon. En tout les cas le petit ce régale avec!!!
Posté par krolabricole à 08:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]